活カニとボイルしたかにの見分け方

活は生きています。

通常、かにはボイルすると鮮やかな赤色になります。

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活は茶褐色をしています。

どうしても見分けがつかない時は、かに脚の先端部分を折って、身の状態を見て下さい。

半透明なら活、白色ならボイルです。


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■ 活本タラバ堅かに(活きたまま)※お刺身OKです。
活本タラバ堅かに
約1.0~1.4kg/15,000円(税込\15750)

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活本タラバ堅かに 活目1.5~1.8kg級

■ ゆで本タラバ堅かに(活ボイル)
※ゆで本タラバガニは赤いです。
ゆで本タラバ堅かに((ボイル後約1.25kg前後)
約1.5~1.8kg/18,000円(税込\18900)

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■ 活本タラバ堅かに(活きたまま)※お刺身OKです。
活本タラバ堅かに
約1.5~1.8kg/18,000円(税込\18900)

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